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はじめに 韓国料理を楽しむたびに、こういう疑問がある時があるんじゃないかと思いました。 あの料理の赤いソースは甘辛い味がするけど、はどうやって作るんだろう？ 確か辛いけど、少し甘味があるし具体的にしって、今回お家でも簡単に作れるよう紹介した...

今回は韓国スーパーに行かないで日本のスーパーで売っている材料だけ使用しておうちキンパ作ってみました。 韓国ではピクニックにはこれっていうほど定番でありますね。 小さい頃、母が遠足の朝にキンパを巻いてくれたことを思い出します。あの香り、あの...