“야, 잘 지내냐? 7월에 한번 갈거니 시간 비워둬”
”元気かー！？ ７月、日本に行くよー 時間空けておいてね”
２か月前、韓国に住んでいる友達から連絡がありました。
”오~ , 오면 한잔 하자고”
”おー、来たら一杯飲もうぜ”
多分ビジネスや観光の目的かと思い、一昨日の当日仕事帰りにある出来で集合しました。
会ってすぐ渡されえたのがこれ。
“아니, 뭐 이리 무거운걸 들고 오냐”
“いやいや、こんな重いの持ってこなくっていいって”
“됐으니까, 그냥 받어”
“いいから、とりあえず持ってな。”
いつも日本に来るたびに何かを持ってきてくる彼ですが、
両手を重くしているの見ると何かを返したくなりますね。
もちろん当日はもちろん和食屋で乾杯。
週末を迎え、暑い中栄養補給でもしようと思いました。
ちょっと食べてみようかな？
もらった参鶏湯ですが、裏はこんな感じ
冷凍でえはないので消費期限はそこまで長くはない。
温める方法は３つありますね。
- パックを開け、鍋に入れて温める
- パックのまま沸騰したお湯に入れて温める
- 電子レンジで温める
私のオススメは鍋に中身を入れて温める方法ですね。鍋がある時ですが・・・
何より好みで他の材料を加えることができるのがメリットですね。
・ご飯が少ないと思ったらご飯を入れる。（肉とお粥のコラボ）
・味が薄いと思ったら塩を入れる。
・濃いめが欲しいなら温める時間を長くして水分(スープ)を減らす。
・他の材料を入れてもOK。(皮をむいたニンニク、高麗人参、棗「なつめ」など)
パックのまま沸騰したお湯に入れて温める方法と電子レンジは
オススメしないですね。時間もかかるし、好みの料理にするには難しい。
商品が出来上がった時は一羽丸ごとのはずが、
海を渡ると崩れてしまいますね。(汗)
食欲が落ちる夏には一食漢方料理を食べてみるのはいかがでしょうか。
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